Weißer Assyrtiko Santorini gU 750ml - Domaine Sigalas

Name: Weißer Assyrtiko Santorini gU 750ml - Domaine Sigalas
Brand: Domaine Sigalas
SKU: SIG999750S
Price: 45.5 EUR
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Domaine Sigalas

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Produktbeschreibung

Weißer Assyrtiko Santorini gU, das auf der majestätischen Insel Santorini entsteht, hat einen konstanten Geschmack, der jedes Jahr überrascht. Diese Sorten von Aromen und Mineralien stammen direkt aus vulkanischem Boden, wo kleine Schwankungen des Feuchtigkeitsgehalts zu großen Schwankungen des Bodens führen, der sehr empfindlich auf hydroklimatische Veränderungen aufgrund der Bodenporosität reagiert.
Assyrtiko bleibt eindeutig einer der besten Ausdrücke dieser emblematischen Traube der Insel Santorin.

Ernährungsbestandteile

Vielfalt: Assyrtiko 100%

Typ: Trockener Weißwein

Volumen: 14%

Menge: 750ml

Nützliche Informationen

Wein machen: Exklusiv hergestellt in den wunderschönen Weinbergen der Insel Santorin. Sorgfältige Traubensortierung per Hand am Förderband, schonendes aber langes Pressen, im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Mindestens 4 Monate Hefelagerung und regelmäßiges Aufrühren im Tank (Batonnage).

Der Geschmack: Blasse Zitronenfarbe. Intensive Mineralität ergänzt durch Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten, hauptsächlich Pfirsich und Zitrone. Der reiche Geschmack wird durch die lebendige Säure und einen salzigen Charakter verstärkt. Langer Nachgeschmack, der den Aromen der Nase folgt. Vegan zertifiziert.

Alterungspotential: 7+ Jahre

Gesamtsäure: 5.5gr/lt

Restzucker: 1.4gr/lt