Il Pecorino di Amfilochia è un formaggio a pasta dura da tavola dal sapore speciale.
Viene preparato in Amfilochia con latte fresco di pecora e capra pastorizzato e si caratterizza per un profumo ricco, il suo gusto salato e un sapore leggermente speziato. Il periodo di stagionatura dura oltre 3 mesi. È ideale per il saganaki, grattugiato nella pasta ma anche per il ripieno di carne.
Puoi usarlo anche nelle tue torte al formaggio e anche come "meze" per accompagnare il tuo ouzo e tsipouro!
Ingredients
Latte di pecora e di capra, caglio, sale
Nutritional Facts
Handle
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COME SPEDIAMO I PRODOTTI FRESCHI
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QUANTITÀ: circa 230g