Κατσικίσιο τυρί Τσαντίλας Ήπειρος - περίπου 450 γρ

Το κατσικίσιο τυρί Τσαντίλας είναι ένα εξαίσιο γαλακτοκομικό προϊόν, το οποίο παράγεται ακόμα και σήμερα με την παραδοσιακή μέθοδο της Τσαντίλας, εξ'ού και το όνομά του. Το τυρί στραγγίζεται μέσα στην ‘Τσαντίλα’, η οποία μοιάζει με ένα σακουλάκι με τρύπες, και παραμένει εκεί μέχρι να ωριμάσει αρκετά ώστε να αναδειχθεί η μοναδική γεύση του. Έχει ημίσκληρη υφή και χαρακτηρίζεται από ελαφρώς πικάντικη και όξινη γεύση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στις σαλάτες σας, σε τυρόπιτες ή ακόμα και σαν ορεκτικό στο τραπέζι σας!