Weinblätter in Salzlake - 450g

Die für dieses Produkt verwendeten Weinblätter werden nur von der Oberseite der Pflanze ausgewählt, wo die Blätter viel zarter sind. 

• Die Stängel werden entfernt und dann werden die Blätter in Solegläser gegeben, in denen der Pasteurisierungsprozess stattfindet. 
• Der gesamte Vorgang dauert nur wenige Stunden und dies garantiert die korrekte Pflege der Blätter und bewahrt alle Nährstoffe, die im dünnen Blatt der Rebe enthalten sind.