Mahlepi - 8g

Mahlep, Mahlab or Mahlepi ist ein aromatisches Gewürz, das aus den Samen der Art „Prunus mahaleb“ gewonnen wird. Sein Geschmack ähnelt der Kombination aus Bittermandel- und Kirscharomen. Es wird gemahlen - in kleinen Mengen - verwendet, um den süßen Geschmack traditioneller Backwaren zu betonen.