Trockener Anthotyros - 1kg

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Es ist ein ausgezeichneter kretischer Käse. Wir könnten es als trockene Myzithra charakterisieren, und das liegt daran, dass es die trockene Version von weicher Myzithra ist. Der Hauptgrund für die Herstellung war ein leicht gesalzener Käse, der gerieben werden konnte. Er gehört zur Kategorie der Molkenkäse.

Ingredients

60% Schafmilch, 30% Ziegenmilch, 10% Kuhmilch und Molke (frisch und dehydriert).

Nutritional Facts
Handle
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Information

Charakteristik: Der getrocknete Anthotyros von Kalogerakis wird wie der süße Mizithra zubereitet, jedoch mit der Besonderheit, dass er direkt nach der Verarbeitung in speziell geformten Reifesystemen einige Wochen trocknet und trocknet. Er gilt als hochwertiger Käse. Es ist besonders beliebt bei kretischen Hochzeiten, deren traditionelle Küche aus saftigen Spaghetti besteht, die in lokaler Fleischbrühe gekocht und mit einer ziemlich großen Menge Frischkäse beträufelt werden.

Textur und Farbe: Es ist ein halbharter Weißkäse ohne Löcher, mit einer rauen Oberfläche und einer Beschichtung auf der Rinde.

Geschmack: Es zeichnet sich durch einen intensiven, salzigen und buttrigen Geschmack aus.

 

WICHTIGE INFORMATIONEN FÜR VERSAND, EMPFANG UND LAGERUNG VON FRISCHEN PRODUKTEN

  • Die Pakete mit Frischware verlassen in der Regel montags und dienstags unser Lager. Lieferungen per Kurier erfolgen Dienstag - Mittwoch - Donnerstag - Freitag. Der verwendete Kurierdienst ist der Express Air Service mit Zustellung innerhalb von 24-48 Stunden in Europa.
  • Die durchschnittliche Bestellvorbereitungszeit in unserem Lager beträgt durchschnittlich 2-3 Werktage ab dem Zeitpunkt Ihrer Bestellung. Bestellungen mit frischen Produkten können am Donnerstag, Freitag oder am Wochenende nicht versendet werden. Wenn Sie beispielsweise am Donnerstag eine Bestellung aufgeben, wird diese am darauffolgenden Montag versandt, die Lieferung erfolgt frühestens am Dienstag. Dies bedeutet, dass Sie maximal 6 Kalendertage ab Ihrer Bestellung warten müssen, um diese zu erhalten.
  • Greek Flavours versendet frische Produkte mit isothermer Verpackung, um die erforderliche kontrollierte Temperatur zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen, die Sendung auf der Website von DHL-Fedex / TNT-UPS anhand der „Tracking-Nummer“ zu verfolgen, um die Produkte beim ersten Zustellversuch zu erhalten. Sie erhalten die Sendungsverfolgungsnummer mit einer bestimmten E-Mail-Kommunikation von uns, sobald die Bestellung in unserem Lager vorbereitet wurde. Stellen Sie die frisch gelieferten Produkte in den Kühlschrank.

Bitte beachten Sie: Es liegt in Ihrer Verantwortung, sicherzustellen, dass zur richtigen Zeit jemand verfügbar ist, um die Bestellung an der Lieferadresse abzuholen. Wenn Sie frische oder gefrorene Lebensmittel bestellen und den ersten Lieferversuch verlieren, übernimmt Greek Flavours keine Verantwortung für eine unsachgemäße Konservierung.

 

Tipps: Im Kühlschrank bei +4°C - +6°C lagern.

Menge: 1kg

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